Witlof Salade

Aflevering 50

Je kan niet altijd een 10 scoren!

Ondanks dat ik niet van lof hou is het een geliefd gerecht.

 

Ingredienten: 

4 Struikjes witlof

2 schijven ananas

50 gr Walnoten

2 eetlepels rozijnen

4 eetlepels yoghurt

1 eetlepel citroensap

1 theelepel suiker

1 eetlepel mayonaise

1 theelepel kerriepoeder

Peper en zout

75 gr belegen kaas in blokjes

Bereiding:

1). Maak de witlof schoon en snij deze in kleine blokjes. Verwijder het bittere gedeelte onderaan.

2). Snij de kaas in super kleine dobbelstenen

3). Was de rozijnen en laat deze uitlekken

4). Snij de ananas in stukken

5). En hak de walnoten grof

6). Maak een dressing in de slaschaal van yoghurt, citroensap, suiker, mayonaise, kerriepoeder, peper en zout

7). Meng daarna alle overige ingrediënten door de dressing en je salade is klaar.

 

Aflevering 50: Luister hier naar de herinneringen aan dit heerlijke gerecht:

Heb jij nou een gerecht van Ed gemaakt? Ik zou het mega leuk vinden als je een foto stuurt en/of laat weten hoe het heeft gesmaakt. Eet smakelijk!

 

Met liefde, Richelle

Reactie plaatsen

Reacties

Er zijn geen reacties geplaatst.